MENÚ DE MEDIO DIA 16,00-EUROS
TERRAZA 17,00-EUROS

DE LUNES A VIERNES NO FESTIVOS
NO SE ADMITEN RESERVAS PARA EL MENÚ DEL DÍA

28/09/2022
Disfruta diariamente de lo mejor de nuestra cocina

¡Te esperamos! Menú disponible de LUNES a VIERNES no festivos

PRIMEROS PLATOS

ALUBIA BLANCA PEQUE DE LA BAÑEZA  ESTOFADAS CON VERDURITAS JOVENES DE LA RIBERA Y SALTEADAS CON PIMENTON DE LA VERA Y AJITOS

PISTO DE VERDURITAS JOVENES DE LA RIBERA NAVARRA POCHADAS A FUEGO LENTO A LA BILBAINA CON HUEVO FRITO*

ENSALADA MIXTA  GOURMET-FLORETTE Y RIZOS DE ESCAROLA  Y RUCULA SELVATICA CON  DESMIGADO DE BONITO DEL NORTE EN AOVE

SEGUNDOS PLATOS

CALDERETA DE LECHAZO  TIERRA DE SABOR CASTILLA Y LEON CON  JOVENES VERDURITAS Y PATATAS MONALISA*

TAJADA DE ATUN DE ALMADRABA PETACA CHICO A LA PLANCHA CON REFRITO DE BILBAINA, PATATAS PANADERA Y  PIMENTON DE LA VERA

DELICIAS DE AGUJA DE CERDO DUROC DE LOS PEDROCHES A LA PARRILLA ACOMPAÑADO DE PATATAS FRITAS*

TORTILLA  JUGOSA CON HUEVOS DE CASERIO Y GULAS DE AGUINAGA / HUEVOS DE CASERIO FRITOS CON TXISTORRA DE ARBIZU  Y PATATAS FRITAS

POSTRE

                                                                      TARTA DE QUESO       – FRUTA – CAFÉ ARABICO LOR